Pentru a va bucura de o experienta culinara de exceptie este necesar sa detineti un gratar de calitate, din materiale rezistente. Noi va propunem gratare ceramice, supranumite si "kamado". Acestea au forma rotunda si sunt realizate din material de ceramica, ceea ce le permite mentinerea fluxului de aer in interior. Rezultatul va fi preparate fragede si aroma intensa. Pe langa acestea, va punem la dispozitie si gratare economice si cu vatra de gatit pe lemne.