Seafood Wood Chip Blend

32 cm

12 cm

17 cm

0.7 kg

Weber

Afumare

Consumabile /Combustibil

1

Individual

Recomandat pentru: carne de peste si fructe de mare.

Amestec de aschii de afumare, obtinute din mai multe tipuri de lemn, alese special pentru afumarea carnii de peste, ce ofera acesteia un plus de savoare. Se utilizeaza impreuna cu o cutie de afumare specifica. Pentru o utilizare corespunzatoare se scufunda in apa 50 gr de lemn timp de 30 minute, apoi se vor usca pe un servet uscat de surplusul de apa. Lemnul trebuie pastrat umed si pus peste carbuni incinsi sau in cutia de afumare, inchideti capacul si lasati carnea sa fie patrunsa de aroma fumului.